photo CUEILLETTE-APÉRO DE PLANTES SAUVAGES AU DOMAINE LUPIA

CUEILLETTE-APÉRO DE PLANTES SAUVAGES AU DOMAINE LUPIA

Atelier, Repas - Dégustation

Sérignan 34410

Le 16/04/2025

Pour la deuxième fois, venez vivre une expérience unique au Domaine Lupia avec cet atelier : "Cueillette-Apéro de Plantes Sauvages" au coucher du soleil ! Rejoignez-nous pour une immersion dans le monde fascinant des plantes sauvages qui poussent autour du Domaine. Sous l'expertise d'Alicia Koch, vous apprendrez à reconnaître ces trésors de la nature et à les transformer en délicieuses bouchées apéritives. Ce moment convivial, bercé par la lumière douce du coucher du soleil, est une occasion parfaite de découvrir la nature autrement et de savourer de subtiles créations culinaires. Ne manquez pas cet atelier gourmand !

photo EVEIL SENSORIEL EN PIC SAINT-LOUP : PLANTES SAUVAGES, VIN ET OBSERVATION DES CHAUVES-SOURIS

EVEIL SENSORIEL EN PIC SAINT-LOUP : PLANTES SAUVAGES, VIN ET OBSERVATION DES CHAUVES-SOURIS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades, Atelier

Cazevieille 34270

Le 18/04/2025

Éveil sensoriel en Pic Saint-Loup : plantes sauvages, vin et observation des chauves-souris. Venez sentir, toucher, gouter, voir, écouter la vigne engarriguée... Déambulez au cœur des parcelles du domaine pour une balade sensorielle au cours de laquelle nous vous proposerons une cueillette de plantes sauvages comestibles suivie d'un atelier cuisine ludique. Éveillez ensuite vos papilles avec une dégustation de vos préparations en accord avec les vins du domaine et ouvrez grand vos oreilles, à la tombée de la nuit, pour écouter le travail silencieux des chauves-souris, auxiliaires de culture, alliées du vigneron dans son travail quotidien...

photo CUEILLETTE SAUVAGE, CUISINE ET ÉQUICOACHING - JOURNÉE PARENTS/ENFANTS

CUEILLETTE SAUVAGE, CUISINE ET ÉQUICOACHING - JOURNÉE PARENTS/ENFANTS

Repas - Dégustation, Atelier

Castries 34160

Le 17/04/2025

Et si vous profitiez des vacances pour vivre un moment unique en duo avec votre enfant ? Une journée pour ralentir, explorer, ressentir… et se reconnecter à l’essentiel, ensemble. Le temps d’une parenthèse vivante et joyeuse à l’Oasis Fontmarie, partez à la découverte des plantes sauvages comestibles, cuisinez à quatre mains ce que la nature vous offre, et vivez une rencontre magique avec les chevaux — sans les monter, découvrez l'équicoaching. Avec Johanna Vennemeier et Alicia Koch, cette journée mêle nature, partage et reconnexion, à travers des activités ludiques, sensorielles et apaisantes, en plein air comme à l‘intérieur. 9h: Accueil Café et jus de fruits 9h30-10h00: Atelier ludique connexion à la nature 10h-13h: A la rencontre des plantes sauvages comestibles : balade cueillette et atelier cuisine 13h-14h : Repas dégustation de nos préparations gourmandes 14h-16h : Atelier Reconnexion parent/enfant grâce aux chevaux Places limitées – Clôture des inscriptions dimanche 13 Avril. Contacts : Johanna - Rise Up Equicoaching : 07 85 38 99 52 | Alicia - Sauvageonne : 06 09 62 02 85

photo ATELIER

ATELIER "DE LA CUEILLETTE À L'ASSIETTE" : DÉCOUVREZ LES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES / AVRIL 2025

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Le 25/04/2025

Un atelier gourmand et ludique à faire seul, entre amis ou en famille qui se clôturera par la dégustation de nos préparations ! Venez découvrir les nombreuses plantes sauvages comestibles qui bordent nos chemins et sous-bois. Profitez d'une courte balade autour de l'Office de tourisme et laissez-vous conter les secrets des plantes ! Touchez, sentez, cueillez et enfin apprenez à cuisiner ces délices de la nature lors d'un atelier cuisine ! Atelier ouvert à tous à partir de 6 ans. Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte. Rendez-vous à l'Office de Tourisme de Saint-Clément-de-Rivière. Intervenante : Sauvageonne (Alicia Koch).

photo JOURNÉE DE DÉCOUVERTE DES PLANTES COMESTIBLES ET MÉDICINALES

JOURNÉE DE DÉCOUVERTE DES PLANTES COMESTIBLES ET MÉDICINALES

Nature - Environnement, Plante - Fleur

Clermont-l'Hérault 34800

Le 27/04/2025

Plongez au cœur de la nature pour une journée d'exploration des plantes sauvages comestibles et médicinales guidée par Bernard Bruzac, ingénieur agronome et Herbaliste de l'École Lyonnaise des Plantes Médicinales. Au programme : Identification et cueillette des plantes Usages culinaires et médicinaux Conseils en autonomie alimentaire et santé naturelle Partage d’expériences et savoir-faire ancestraux Pour qui ? Professionnels de santé (thérapeutes, médecins, pharmaciens, infirmières, naturopathes…) Cuisiniers, restaurateurs Animateurs nature, accompagnateurs Écoles, associations... Toute personne souhaitant renouer avec la nature.

photo BALADE CUEILLETTE : SAVEURS SAUVAGES !

BALADE CUEILLETTE : SAVEURS SAUVAGES !

Repas - Dégustation, Balades, Atelier

Olargues 34390

Le 26/04/2025

C’est le printemps, libérez le botaniste qui sommeille en vous ! Apprenez à reconnaître quelques plantes sauvages comestibles, à les récolter dans les règles de l’art et à éviter les pièges de quelques assassines. Régalez vos papilles à l’occasion d’une balade cueillette et d’un atelier culinaire. Découvertes gustatives garanties ! Prévoir panier, sachets en papier, hachoir, essoreuse à salade. Inscription obligatoire, places limitées.

photo PRINTEMPS DE L'ARBORETUM

PRINTEMPS DE L'ARBORETUM

Visites et circuits, Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie, Balades

Lunel 34400

Du 25/04/2025 au 27/04/2025

=> Vendredi 25 avril Visite libre de l'arboretum de 9h à 18h => Samedi 26 avril Visite libre de l'arboretum de 9h à 18h Visites guidées de l'arboretum à 11h et à 15h => Dimanche 27 avril Visite libre de l'arboretum de 9h à 18h Forum d'information de 10h à 18h : Lunel Agglo - valorisation des déchets : compostage et lombricompostage. Réseau Fruits oubliés - sauvegarde de la biodiversité alimentaire et valorisation des plantes sauvages, stand de dégustation et de vente de produits issus des fruits glanés à l'arboretum. Ateliers : Mathilde De Lapeyre - balade contée (départ 16h) : laissez-vous emporter dans une balade où réalité et imaginaire s'enlacent, au fil des contes que les arbres lui souffleront à l'oreille. Smoothie Funky et l'artiste GUILIGUILI s'associent (15h à 18h) : complétez le parcours en trouvant tous les animaux cachés et gagnez un smoothie ! Entrée libre. Renseignements auprès de l'Office de Tourisme au 04 67 71 01 37.

photo L'HÉRAULT DE FERME EN FERME -  LA FERME DU MAS ROLLAND

L'HÉRAULT DE FERME EN FERME - LA FERME DU MAS ROLLAND

Repas - Dégustation, Balades

Montesquieu 34320

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

FROMAGES DE CHÈVRE FERMIERS, PÉLARDONS, AOP. Nous vous ferons découvrir avec passion nos 90 chèvres qui pâturent toute l'année dans la garrigue et dont le lait est transformé chaque jour en savoureux fromages (dont les Pélardons AOP !) Visite toute la journée Animations enfants. De 10h30 à 12h00 : Découverte des plantes sauvages comestibles (à retrouver dans les assiettes fermières) avec la Bartassière (inscription obligatoire par mail ou tel). 15h00 : Balade avec les chèvres 17h00 : Traite.

photo STAGE EN DUO CHEVAL/VÉGÉTAL

STAGE EN DUO CHEVAL/VÉGÉTAL

Balades, Sports équestres

Saint-Maurice-Navacelles 34520

Du 03/05/2025 au 04/05/2025

Deux jours de ressourcement. Une randonnée à cheval avec Florence d'Equilarzac pour découvrir les étendus sauvages du Sud Larzac jusqu'au bout du regard, suivie d'une pause avec Magalie à Saint-Maurice-Navacelles où vous pourrez vous initier à la reconnexion à la nature, à travers une balade végétale et un atelier, dans la transmission des savoirs anciens. Renouez avec des gestes paysans en confectionnant une gelée gourmande de plantes aromatiques.

photo ATELIER GOURMAND VEGETAL

ATELIER GOURMAND VEGETAL

Atelier, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Saint-Maurice-Navacelles 34520

Du 08/05/2025 au 29/05/2025

Pour les curieux de nature !... Magalie vous propose une journée d'atelier végétal sur le Larzac Méridional dans mon jardin "La clef des champs" pour vous transmettre le geste et le savoir des plantes aromatiques et médicinales. Vous découvrirez et réaliserez des transformations gourmandes  que l'on peut faire avec vos récoltes de plantes sauvages ou cultivées. La journée s’articule en 2 tempos, le matin une balade en nature pour reconnaître les plantes et se familiariser avec leurs utilisations et vertus , un vraie trésor à qui sait ouvrir la porte des mystères de la nature, de quoi remplir notre panier de cueilleur, cueilleuse. Et l’après midi, direction l'atelier de création gustative . Sans oublier le plaisir de la bouche en goûtant nos confections en fin d’après midi. Pour une immersion totale et un complet ressourcement je vous propose en complémentarité à votre stage la possibilité d'un hébergement sur place dans mon gîte "La clef des champs . Atelier apéritif végétal gourmand. Le prix comprend la balade, l'atelier, la cueillette, les fournitures et le fascicule des recettes du jour.  A prévoir : Le repas du midi , un beau tablier ainsi qu'une serviette de cuisine. 

photo EXPOSITION :

EXPOSITION : "SAFARI PHOTO DE FLEURS SAUVAGES EN MILIEU URBAIN" PAR FLAVIA PEREZ

Exposition, Plante - Fleur, Photographie - Vidéo

Pézenas 34120

Du 04/04/2025 au 15/05/2025

Flavia Perez à la médiathèque Edmond Charlot, Pézenas Vernissage : « Safari de fleurs en milieu urbain » le vendredi, 4 avril à 18h30 "Je suis émerveillée par ces plantes qui, malgré les coupes et les traitements chimiques, repoussent avec constance et modestie. Cette obstination à renaître coûte que coûte, m’a inspirée une chanson « Fleur de bitume », incluse dans mon nouvel album éponyme. Mais ce n’est pas tout : j’ai eu envie de témoigner de tant de beauté et de résilience. C’est comme ça que je suis devenue chasseuse d’images de fleurs sauvages en milieu urbain ! Mon parti pris de photographe en herbe est de me baisser, prendre le plus souvent des clichés au ras du sol, pour mettre en valeur la grandeur de la nature." L’exposition aura lieu à la médiathèque Edmond Charlot à Pézenas du 4 avril au 15 mai

photo BALADES AU FIL DES SAISONS

BALADES AU FIL DES SAISONS

Azillanet 34210

Le 20/03/2022

L’intervenante : Laura Sokoloff « Pour le plaisir des yeux et des papilles, et pour les soins qu’elles nous offrent, les plantes sauvages et leurs usages me passionnent depuis de nombreuses années. Après quinze années à exercer le métier d’éleveuse dans différentes régions de France, je me suis reconvertie en cueilleuse de plantes sauvages, que je transforme en produits culinaires et médicinaux. Aujourd'hui j'aimerais partager le bonheur de parcourir ces milieux, en transmettant mes connaissances et les valeurs qui m'animent. » Le programme de cette saison : Dimanche 13 juin 2021- Minerve : boucle sur le causse et dans les gorges du Brian. Dimanche 1er août 2021- Verreries-de-Moussans : entre panorama et cours d’eau. Dimanche 12 septembre 2021- Cassagnoles : entre garrigue et montagne. Dimanche 20 mars 2022- Autour d’Azillanet : au pied du causse.

photo SORTIES DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES

SORTIES DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES

Balades, Nature - Environnement, Visite guidée

Lavérune 34880

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Partez à la découverte des plantes sauvages ! En fonction de la saison, nous explorerons la garrigue, la forêt, les bords de cours d'eau, et vous pourrez découvrir l'incroyable richesse des plantes comestibles et médicinales. Nous nous retrouverons au point de RDV et partagerons un verre de tisane et une collation maison afin de nous mettre en jambes. Nous partirons ensuite pour une balade commentée à la recherche des plantes comestibles et médicinales (2km maximum sur chemins faciles). Pour pourrez voir, sentir, gouter et cueillir diverses plantes en fonction de la saison. Pour vous aider à reconnaitre les plantes, une fiche mémo vous sera prêtée. A l'issue de la balade, vous serez en mesure de reconnaitre une dizaine d'espèces comestibles et / ou médicinales, et vous connaitrez les grands principes pour cueillir en sécurité et dans le respect de la biodiversité. De retour au point de départ, vous pourrez découvrir quelques livres de référence, et acheter quelques produits des cueilleuses sauvages si le cœur vous en dit ! Quelques jours plus tard, je vous enverrai un document PDF récapitulatif des espèces rencontrées lors de notre balade et de leurs utilisations. Informations[...]

photo SORTIES DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES

SORTIES DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES

Balades, Nature - Environnement, Visite guidée

Grabels 34790

Du 20/11/2021 au 21/11/2021

Partez à la découverte des plantes sauvages ! En fonction de la saison, nous explorerons la garrigue, la forêt, les bords de cours d'eau, et vous pourrez découvrir l'incroyable richesse des plantes comestibles et médicinales. Nous nous retrouverons au point de RDV et partagerons un verre de tisane et une collation maison afin de nous mettre en jambes. Nous partirons ensuite pour une balade commentée à la recherche des plantes comestibles et médicinales (2km maximum sur chemins faciles). Pour pourrez voir, sentir, gouter et cueillir diverses plantes en fonction de la saison. Pour vous aider à reconnaitre les plantes, une fiche mémo vous sera prêtée. A l'issue de la balade, vous serez en mesure de reconnaitre une dizaine d'espèces comestibles et / ou médicinales, et vous connaitrez les grands principes pour cueillir en sécurité et dans le respect de la biodiversité. De retour au point de départ, vous pourrez découvrir quelques livres de référence, et acheter quelques produits des cueilleuses sauvages si le cœur vous en dit ! Quelques jours plus tard, je vous enverrai un document PDF récapitulatif des espèces rencontrées lors de notre balade et de leurs utilisations. Informations[...]

photo SE NOURRIR LOCALEMENT AVEC LA NATURE

SE NOURRIR LOCALEMENT AVEC LA NATURE

Repas - Dégustation, Conférence - Débat, Pêche

Montpellier 34000

Le 15/10/2021

Dans le cadre de la semaine du goût, le FRC Occitanie organise un évènement tout public et gratuit sur comment se nourrir localement avec la Nature au travers de différentes Mini-conférences clôturées par une dégustation de gibiers, poissons et plantes sauvages à la Maison Régionale de la Chasse, de la Pêche et de la Nature à Montpellier. Cet évènement se déroulera le 15 octobre de 18h30 à 21h avec inscription.